Caviar osciètre prestige
Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii".
Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux.
L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicates.
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