Dolce Vita
from 2 200 € · up to 12 guests
Privat Seinen-tur
Mat og drikke om bord
Legg til drikke og makroner til din private båttur når du bestiller, og mat om bord på Dolce Vita.
Menyen
Mat må bestilles minst 72 timer før turen Deres.
Champagne og vin
Ruinart Brut
150 €
Bollinger Cuvée Spéciale
150 €
F. Bonville Blanc de Blancs
180 €
Ruinart Blanc de Blancs
250 €
Billecart-Salmon Rosé
250 €
Krug
600 €
Chiroulet Côtes de Gascogne
55 €
Gavoty Rosé
50 €
Gavoty Rosé, Magnum
110 €
Paul Prieur Sancerre 2022
90 €
E. Forest Chardonnay 2021
70 €
Château des Moriers Moulin-à-Vent 2018
80 €
Figeac Pomerol 2019
90 €
Chofflet Givry 2023
105 €
Les Sinards Châteauneuf-du-Pape
115 €
Château La Grezolle Saint-Émilion
125 €
Fat
Flatene kan inneholde nøtter. Bildene er kun til illustrasjon; innholdet kan variere etter sesong.
Da Vinci-trøffeltallerken
For 5 gjester
Burrata med svart trøffel, ekstra jomfruolje, rød paprika og hummus med Taggiasca-oliven, tomme av sauemelk med trøffel, Parmigiano Reggiano, italiensk kokt skinke med trøffel, tynnskåret speck, grønne Castelvetrano-oliven, sesongens grønnsaker, fersk frukt, aprikosmarmelade, kjern- og urtekjeks samt spiselige blomster.
290 €
Klimt-fat
For 5 gjester
Hummus av stekt butternut, hjemmelaget yoghurt med spisskummen, 16 måneder gammel Comté, Ossau-Iraty, tomme fra Normandie, sesongens grønnsaker, fersk frukt, kjeks med frø og urter, Kalamata-oliven, aprikosmarmelade og spiselige blomster.
290 €
Arcimboldos vegetariske tallerken
For 5 gjester
Hummus med rød pepper og Taggiasca-oliven, rødbetehummus, hummus med stekt butternut, krem av fersk geitost med blomsterhonning og hasselnøttolje, hjemmelaget spisskummenyoghurt og sesongens grønnsaker.
290 €
Fruktkomposisjon
For 10 gjester
Et utvalg av druer, Pink Lady-epler, gul melon, bær, steinfrukt og spiselige blomster.
290 €
Vermeer dessertbrett
For 10 gjester, 32 stykker
Hjemmelaget gulrotkake, bretonsk shortbread, madeleine med muscovadosukker, blåbærkake med hasselnøttcrumble, karamellsaus med saltet smør, vaniljepiskekrem, fersk frukt og spiselige blomster.
290 €
Tableaux-duo
For 2 gjester
To esker, en salt og en søt. Salt: hjemmelaget rødbetehummus, 18 måneder lagret Comté, tomme av sauemelk, tynt skåret serrano, Kalamata-oliven, rødbetekjeks og sesongens grønnsaker. Søt: karamellsaus av saltet smør med fleur de sel, hjemmelaget blåbærkake med hasselnøttcrumble, stor madeleine med muscovadosukker og bretonsk smørkjeks. Med frisk frukt og spiselige blomster.
165 €
Macarons
En eske med 8 er inkludert på Dolce Vita og Felicità (2 esker fra 9 gjester).
Eske med 8 macarons
Fra Maison Caffet, Paris
32 €
Kaviar
Caviar Kristal
Boks, 50 g
Faste korn, honningaktig og blomstret, lang ettersmak av frisk mandel
180 €
Caviar Beluga Impérial
Boks, 50 g
Store, myke perlegrå korn, smøraktig, lang blomstret ettersmak
500 €
Minne
360°-video + bilder
100 €
Soft drinks & beers
Bruspakke
30 € totalt
Corona
12 €
Grimbergen
7 €
Spirits
Grey Goose
120 €
Bombay Sapphire
120 €
Blomster og tilbehør
Floral Arrangement
180 €
Bouquet of 11 Roses
100 €
Gourmet-cocktail og aperitiff
800 €
Book turen Deres
1/27
Felicità
from 900 € · up to 11 guests
Curaçao
from 670 € · up to 6 guests
La Pinasse
from 1 200 € · up to 10 guests
Book turen Deres
Når?
Gjester
Opptil 49
2
Greit å vite
- Mat og drikke på Dolce Vita. Drikke og macarons på Felicità og Curaçao. På La Pinasse er en flaske champagne inkludert.
- Legg dem i handlekurven når du bestiller. Mat må bestilles minst 72h i forveien. Drikke: Dolce Vita helt frem til siste øyeblikk (deler av drikkemenyen selges også om bord), Felicità minst 48h i forveien (de to champagnene fra Ruinart helt frem til siste øyeblikk), Curaçao minst 48h i forveien.
- På en søndag er mat bare mulig hvis Dolce Vita også har en båttur på lørdagen (maten leveres lørdag).
- Fortell oss om eventuelle allergier når De bestiller.
